片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1104 牛刀 240mm タマハガネ 牛刀包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H
価格:10,568 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1118 ブレッド 230mm タマハガネ ブレッドナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡...
価格:11,212 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1112-D.P.S 筋引 270mm ブライト 包丁 筋引包丁 刃 モリ...
価格:11,212 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1134 ジャンボ万能 300mm ブライト 包丁 板厚 2mm 刃 ステンレス刃物鋼 片岡製作...
価格:11,212 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1103-D.P.S 牛刀 270mm ブライト 牛刀包丁 刃 モリブデン...
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1112 筋引 270mm タマハガネ 筋引包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H
価格:12,499 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1103 牛刀 270mm タマハガネ 牛刀包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1102-D.P.S 牛刀 300mm ブライト 牛刀包丁 刃 モリブデン...
価格:13,786 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1127-D.P.S 筋引 300mm ブライト 包丁 筋引包丁 刃 モリ...
価格:13,786 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1151 ウェーブナイフ 300mm ブライト 包丁 パン 切り 包丁 刃 モリブデンバナジウム...
価格:14,429 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1145 カステラナイフ 300mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1102 牛刀 300mm タマハガネ 牛刀包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H
価格:15,123 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1150 ウェーブナイフ 330mm ブライト 包丁 パン 切り 包丁 刃 モリブデンバナジウム...
価格:15,394 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1143 カステラナイフ 360mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:15,766 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1189 分肉刀 本焼 155×70mm 重量 220g ブライト 包丁 刃 モリブデンバナジウ...
価格:16,360 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1188 切片刀 本焼 210×50mm 重量 230g ブライト 包丁 刃 モリブデンバナジウ...
価格:17,647 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1142 カステラナイフ 390mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:16,410 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1149 ウェーブナイフ 360mm ブライト 包丁 パン 切り 包丁 刃 モリブデンバナジウム...
価格:16,410 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1141 カステラナイフ 420mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:17,053 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1101-D.P.S 牛刀 330mm ブライト 牛刀包丁 刃 モリブデン...
価格:17,053 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1148 ウェーブナイフ 390mm ブライト 包丁 パン 切り 包丁 刃 モリブデンバナジウム...
価格:17,432 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1187 厨刀 本焼 190×75mm 重量 300g ブライト 包丁 刃 モリブデンバナジウム...
価格:17,647 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1140 カステラナイフ 300mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:17,697 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1167 中華庖丁 #3 本焼 220×95mm 厚口タイプ 重量 560g ブライト 包丁 刃...
価格:18,290 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1147 ウェーブナイフ 420mm ブライト 包丁 パン 切り 包丁 刃 モリブデンバナジウム...
価格:18,340 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1169 中華庖丁 #7 本焼 220×110mm 中厚タイプ 重量 570g ブライト 包丁 ...
価格:20,221 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1125 冷凍切 350mm ブライト 包丁 冷凍包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 ...
価格:20,271 円
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1184 大厨刀 本焼 230×110mm 重量 480g ブライト 包丁 刃 モリブデンバナジ...
価格:20,271 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1186 カン刀 本焼 205×90mm 重量 590g ブライト 包丁 刃 モリブデンバナジウ...
価格:21,508 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1185 カン骨刀 本焼 195×115mm 重量 660g ブライト 包丁 刃 モリブデンバナ...
価格:24,082 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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