【ふるさと納税】秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]
価格:7,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:秋田県湯沢市
レビュー件数:1 レビュー平均:5
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上の生麹は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製法で丁寧に仕上げた甘みの強い生の米麹は、 甘酒、塩麹、お漬物、味噌作りなどに幅広くご使用になれます。 新鮮な生麹は乾燥麹より風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時に発酵が優れ 美味しいといわれています。 甘酒や味噌作りのレシピを同梱して、...
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【ふるさと納税】秋田湯沢の塩こうじ 850g×2個[L10201]
価格:8,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:秋田県湯沢市
レビュー件数:0 レビュー平均:0
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上「秋田湯沢の塩こうじ」は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 当地では「こじしょっこ(こうじしお)」と呼ばれ、古くから愛されてきた発酵調味料″塩麹″。 「秋田湯沢の塩こうじ」は甘味が一番の特徴で「塩麹はしょっぱくて・・・」という方には、 ぜひお薦めの塩麹です! 麹の酵素力でお肉を柔らかくし、野菜や魚介類は食材の旨みを一段...
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【ふるさと納税】湯沢の味噌 こし1kg×2個[L10202]
価格:8,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:秋田県湯沢市
レビュー件数:0 レビュー平均:0
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上「湯沢の味噌」は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 「湯沢の味噌」は秋田県湯沢市産大豆リュウホウと自家栽培米あきたこまちの米麹を贅沢に使用した特上の甘味噌です。 米どころ秋田湯沢らしく米麹たっぷりの味噌で、マイルドで深みがあり、初めて召し上がると驚くほどの甘みが最大の特徴です。 代々受け継がれてきた木桶でじっくり低温熟...
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【ふるさと納税】ゆざわジオパーク認定商品 湯沢の塩麹と味噌[B1-10201]
価格:11,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:秋田県湯沢市
レビュー件数:0 レビュー平均:0
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上の塩麹と味噌は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 「秋田湯沢の塩こうじ850g入り」、「湯沢の味噌こし1kg入り」、「湯沢の味噌つぶ1kg入り」 の詰め合わせになります。 秋田県湯沢市(ゆざわジオパーク)は、特別豪雪地帯に指定されています。 生活に支障をきたすほどの豪雪ですが、地下へと入り込んだ雪解け水は豊富な湧き水と...
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【ふるさと納税】柏崎の風土が育む生みそと白ガラスの保存用ポット セット【 新潟県 柏崎市 】
価格:11,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:新潟県柏崎市
レビュー件数:0 レビュー平均:0
《 商品の説明 》 三階節みそは、180年以上の歴史をもつ木桶で仕込む、まさに柏崎の風土が育んだお味噌です。 できるだけシンプルに新潟県産コシヒカリ、大豆、塩だけでつくった生みそは、澄んだ旨味をお楽しみいただけます。 エコ使用のオリジナル保存ポットに食べきれる分だけ少しずつ入れて冷蔵庫へ。残った味噌は冷凍庫で保存してください。味噌は冷凍庫に入れても凍らないのでいつでも補充できます。 名称 柏崎の風...
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【ふるさと納税】雪見蔵 朱樽入り ふるさと納税 秋田県 味噌 醤油 あきたこまち[B5-4001]
価格:15,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:秋田県湯沢市
レビュー件数:0 レビュー平均:0
石孫の商品は、米は秋田産あきたこまち、大豆は湯沢産リュウホウ、小麦は秋田産小麦など、地元の原料のみを用いています。 頑なに伝統の古来製法を守って造った天然醸造の味噌・醤油。百年以上使い続けている天然杉の巨大木桶で蔵付き酵母によりふくよかで香り高く仕上げた蔵人の技をご賞味下さい。 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 【お礼の品に関するお問い合...
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【ふるさと納税】長期熟成味噌・醤油セット[C7-4001]
価格:37,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:秋田県湯沢市
レビュー件数:0 レビュー平均:0
地元原材料にこだわり、頑なに伝統製法を守って造った手造りの天然醸造。米どころならではの米麹たっぷりの甘口味噌。 大きな木桶で蔵付酵母と井戸水によってふくよかな高い香りに仕上げた蔵人の技をお楽しみ下さい。 【特記事項】夏季(6月〜10月)は冷蔵便で発送 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】(一社)湯沢市観光物...
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