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販売店:TABEOLOGY(タベオロジー)
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栃本天海堂 HERB&SPICE タイム(原形)500g 原産国:ポーランド<別名:立麝香草(たちじゃこうそう)><魚との相性抜群!>
価格:3,960 円
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販売店:N丁目薬品
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【商品説明】 独特の清々しい芳香をもつハーブです。 シソ科に属する草たけ20-30cmの常緑多年草。多くの小枝を分枝し、葉は細長・微小(長さ6mm前後、幅1-2mm)で、各枝の頂上に穂状、小形の筒状、唇形花を多数つけます。 タイムは、古代ギリシャ時代のヨーロッパで、すでに調理や薬用に利用されていたといわれます。 魚、肉、トマトなどと相性が良く、各種煮込み料理やスープ、魚や肉の香草焼き、ムニエルなど...
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