片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-1109 ペアリング 90mm タマハガネ ペアリングナイフ 刃 モナカハンドル 63層ダマス...
価格:11,212 円
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販売店:農業用品販売のプラスワイズ
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ ずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、 名刀として珍重された。この模様を再現したのが、 現在のダマスカス鋼である。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 ...
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にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ にんにく包丁 大 下から引いて切る No.802 刃長サイズ 53 mm 全長サイズ 172 mm 吉岡刃...
価格:1,545 円
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にんにく包丁 大 引タイプ 刃長 : 53mm(全長172mm) 重量 : 38g 仕様 : 安来鋼白紙2号付鋼(片刃) 【特徴】 にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。 根の盤茎を切取る祭、R刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。 深く差し込んでもR刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。切味・耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。 ...
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押し切り包丁 LKT146-9 ステンレス製 押切包丁 シM 代引不可
価格:19,163 円
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硬いカボチャや太い大根は切るのに一苦労。 そこで、簡単に軽い力で、固い野菜もカチコチの冷凍食品もスパッと切断できる包丁です。 刃先を固定してあるので柄の部分をおろすだけ。 丸みを帯びたガイド付きだから大物野菜も逃さず、垂直に切断できます。 刃の下の台座は切断物が詰まらない2段構造になっており、オールステンレスだから丸洗い可能。 野菜だけではなく冷凍食品や切り餅、フランスパンでも活躍! また生花や刃...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KP-1109 ペアリング 90mm タマハガネ ペアリングナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 ...
価格:9,603 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、 シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたこと から、 この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ ずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、 名刀として珍重され...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1170 ステーキナイフ ブライト 厚い 肉 切る 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
価格:4,777 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1175 トマトナイフ 110mm ブライト トマト 切る ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:4,920 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1157 チーズナイフ 130mm ブライト チーズ 切る ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:5,742 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1109 ペアリング 90mm タマハガネ ペアリングナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片...
価格:6,385 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1110 ピーリング 70mm タマハガネ ピーリングナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片...
価格:6,385 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1116-D.P.S 菜切 160mm ブライト 包丁 万能包丁 刃 モリ...
価格:7,351 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1115-D.P.S 万能 160mm ブライト 包丁 万能包丁 刃 モリ...
価格:7,351 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro D.P.S CLAD M1114-D.P.S 万能 175mm ブライト 包丁 万能包丁 刃 モリ...
価格:7,994 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1116 菜切 160mm タマハガネ 菜切包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H
価格:8,638 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1115 万能 160mm タマハガネ 万能包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H
価格:8,638 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1119 ボーニング 160mm タマハガネ ボーニングナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 ...
価格:9,281 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1165 菜切 180mm タマハガネ 菜切包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H
価格:9,281 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1120 ボーニング フレキシブル 160mm タマハガネ ボーニングナイフ 刃 モリブデンバナ...
価格:9,281 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1134 ジャンボ万能 300mm ブライト 包丁 板厚 2mm 刃 ステンレス刃物鋼 片岡製作...
価格:11,212 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1145 カステラナイフ 300mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:14,429 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1143 カステラナイフ 360mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:15,766 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1142 カステラナイフ 390mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:16,410 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1141 カステラナイフ 420mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:17,053 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1140 カステラナイフ 300mm ブライト カステラ用 ナイフ 刃 モリブデンバナジウム鋼 ...
価格:17,697 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1116 菜切 160mm ブライト 野菜 切る 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 ...
価格:7,351 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1165 菜切 180mm ブライト 野菜 切る 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 ...
価格:7,994 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1114 万能 175mm ブライト 肉 野菜 魚 切る 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡...
価格:7,994 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1139 蛸引 210mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
価格:11,855 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1138 蛸引 240mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
価格:12,820 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1154 サーモンスライサー 240mm ブライト 包丁 サーモン包丁 刃 モリブデンバナジウム...
価格:13,786 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1137 蛸引 270mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
価格:14,751 円
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ...
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